Vegami

Cucina vegana creativa e ingredienti freschi

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Vegami è un ristorante situato in Via Borgo Vico, 74, a Como, un luogo incantevole che offre un'atmosfera accogliente e rilassante. Questo ristorante è conosciuto per il suo menu ricco di piatti vegetariani e vegani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra i piatti più apprezzati ci sono le lasagne vegane e i burger di legumi, che conquistano anche i palati più esigenti. La posizione strategica di Vegami permette di esplorare facilmente le bellezze di Como, come il Lago di Como e la Cattedrale. Un'esperienza culinaria che unisce gusto e sostenibilità, ideale per chi desidera scoprire la cucina vegetale in un contesto affascinante.

Menu

NomePrezzo
Risotto ai Funghi€15-€20
Pasta alla Norma€12-€18
Caponata Siciliana€8-€12
Insalata di Farro€10-€15
Tiramisu Vegano€7-€10
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Ampia scelta di menu

Risotto ai Funghi

Il risotto con funghi freschi e vino bianco è un vero piacere per il palato. La cremosità del piatto, arricchita dal parmigiano vegano, crea un equilibrio perfetto tra sapori e consistenze. I funghi, freschi e ben cotti, aggiungono un tocco di rusticità che rende ogni boccone avvolgente. Un'opzione deliziosa per chi cerca un piatto vegano senza compromettere il gusto. Consigliato!

Pasta alla Norma

La pasta con melanzane grigliate, pomodoro fresco e ricotta vegana è un piatto che sorprende per la sua freschezza e semplicità. Le melanzane, perfettamente grigliate, si sposano armoniosamente con il pomodoro fresco, creando un equilibrio di sapori. La ricotta vegana aggiunge una cremosità piacevole senza appesantire. Un'opzione gustosa e leggera, ideale per chi cerca un pasto sano ma ricco di gusto. Consigliata!

Caponata Siciliana

Questo piatto di melanzane, cetrioli, cipolle e pomodori è un vero trionfo di sapori. Cotto lentamente con aglio e olio d'oliva, ogni ingrediente si amalgama perfettamente, creando un'armonia di gusti freschi e avvolgenti. La cottura lenta esalta la dolcezza delle verdure, rendendo ogni boccone un'esperienza deliziosa. Perfetto come contorno o piatto principale, è un'ode alla cucina mediterranea. Consigliato!

Insalata di Farro

L'insalata di farro integrale è un piatto fresco e nutriente, perfetto per un pranzo leggero. Le verdure fresche si abbinano splendidamente con le noci, aggiungendo una piacevole croccantezza. La vinaigrette leggera esalta i sapori senza sovrastare gli ingredienti, rendendo ogni boccone equilibrato e rinfrescante. Un'ottima scelta per chi cerca un pasto sano e gustoso!

Tiramisu Vegano

Ho provato la versione vegana del tiramisù e sono rimasto colpito dalla sua autenticità. Il mascarpone di soia si sposa perfettamente con il caffè vegetale, creando un equilibrio di sapori che ricorda il classico. La consistenza è cremosa e piacevole, senza compromettere il gusto. Un'ottima alternativa per chi cerca un dolce vegano senza rinunciare alla tradizione. Consigliato!

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